À bord d’un bateau de croisière, les repas sont des moments privilégiés. Ils sont l’occasion de se retrouver en famille ou de rencontrer d’autres passagers. C’est également le moyen idéal de découvrir de nouvelles saveurs et d’en apprendre davantage sur les traditions culinaires des pays visités.
Avec Costa Croisières, vous voyagez en pension complète. Vous dégustez chaque jour des mets savoureux et de saison, préparés à bord par de talentueux cuisiniers.
Les restaurants inclus dans votre forfait
Petits-déjeuners, déjeuners, dîners et collations sont inclus dans le prix de votre voyage. En fonction de vos envies ou de votre emploi du temps pour la journée, vous pouvez choisir de vous rendre au restaurant principal ou au buffet libre-service.
Si vous voyagez en Suite, vous avez également accès au restaurant gastronomique Club Costa.
Les restaurants principaux
Une table est réservée pour vous dans l’une des salles à manger principales du navire. Vous dégustez un menu complet, servi à table.
La carte change tous les jours. Vous choisissez parmi des plats inspirés des traditions culinaires locales ou des mets plus classiques, inspirés de la cuisine internationale. Chaque jour, une région italienne est à l’honneur et le menu inclut un plat signé par un chef de renommée mondiale : Hélène Darroze, Bruno Barbieri ou Ángel León.
Lors de votre réservation, vous devez préciser l’heure à laquelle vous souhaitez dîner, le nombre de personnes et le restaurant (lorsque le navire compte plusieurs salles à manger principales).
Le buffet à volonté
Tous les navires Costa abritent un vaste buffet à volonté, accessible librement. Les buffets Costa proposent une cuisine traditionnelle et internationale, dans une ambiance décontractée et conviviale !
Vous y trouvez un grand choix de plats chauds, de salades et de desserts. Les enfants trouvent aussi leur bonheur, parmi de nombreux plats cuisinés spécialement pour eux !
Le Restaurant Club
Le Restaurant Club Costa est réservé aux passagers des Suites. Dans une ambiance intime et élégante, vous dégustez des mets raffinés et bénéficiez d’un service haut de gamme irréprochable.
Sur la carte de ce restaurant exclusif, vous trouvez des mets régionaux et des spécialités gastronomiques. Vos plats sont accompagnés de vins soigneusement sélectionnés et les desserts sont réalisés par des chefs pâtissiers.
Les restaurants de spécialités (avec supplément)
Outre les restaurants principaux et le buffet, les navires Costa Croisières abritent plusieurs restaurants de spécialités. Le nombre et le type de restaurant de spécialités peuvent varier en fonction du navire sur lequel vous voyagez.
Parmi les restaurants les plus populaires :
- La pizzeria Pummid’Oro : pizzeria traditionnelle italienne. Toutes les pizzas sont préparées à bord avec des ingrédients frais de première qualité et une pâte au levain.
- La Fiorentina Steak House : destiné aux amateurs de grillades. Vous y dégustez les meilleures viandes, du T-bone florentin au Black Angus irlandais.
- Teppanyaki Restaurant : les chefs japonais de ce grill traditionnel vous proposent un véritable spectacle culinaire.
- Le Restaurant Archipelago : trois grands chefs de renommée mondiale ont imaginé des menus haut de gamme pour ce nouveau concept de restauration : Hélène Darroze, Bruno Barbieri et Ángel León.
Restauration rapide, cafés, bars et salons
À bord, vous trouvez également de nombreux lieux de restauration où prendre un apéritif, un goûter ou une collation : sandwichs, paninis, parts de pizza, salades, jus de fruits frais, cafés, crêpes, pâtisseries…
Des planches de charcuterie du Frescobaldi Wine Expérience, aux crèmes glacées maison de la Gelateria Amarillo : il y en a pour tous les goûts !
Informations complémentaires
Traditions et marques italiennes
La culture italienne se trouve partout à bord des navires Costa, y compris dans les bars et restaurants ! La plupart des navires de la flotte possèdent une fromagerie qui prépare (avec du lait italien) des mozzarellas au lait de vache ou de bufflonne, des burratas, des scamorzas…
Les cuisines du navire utilisent également : de l’huile d’olive DOP, du bœuf du Piémont, des pâtes Barilla, des glaces Agrimontana, des chocolats et pâtisseries Gobino et Biasetto, des mousseux Ferrari, des apéritifs Aperol…
Les boissons
Le tarif de base My Cruise n’inclut pas les boissons consommées dans les restaurants, bars et salons du navire. Pour profiter de vos boissons préférées, à volonté, vous pouvez opter pour une formule All Inclusive, ou choisir d’ajouter un forfait boisson My Drinks à votre réservation.
Les régimes spéciaux
Costa Croisières s’adapte à votre régime alimentaire (intolérants, allergiques, végétariens, végétaliens…) et propose des menus spéciaux au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner. Vous pouvez également apporter vos propres ingrédients. Ils seront cuisinés par les chefs Costa.
Si vous souhaitez suivre un régime alimentaire particulier pendant votre voyage, vous devez informer la compagnie au moment de la réservation.
Comment s’habiller ?
Les restaurants du navire vous accueillent dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Vous pouvez porter la tenue de votre choix. Prévoyez néanmoins des tenues plus formelles pour dîner au Restaurant Club et une tenue élégante pour le dîner de gala.