Le Costa Fortuna intègre le programme de lutte contre le gaspillage alimentaire

À la suite de son appel à Gênes le Costa Fortuna, paquebot datant de 2003, mais rénové en 2019 par la compagnie, rejoindra très prochainement le programme de dons alimentaires en partenariat avec la Banque Alimentaire.

Le 22 juillet 2017, à Savone, la compagnie de croisière Costa et la Banque Alimentaire s’unissaient afin de lutter contre le fléau du gaspillage alimentaire. Le projet est simple : des repas de qualités préparés à bord du bateau, mais qui ne sont pas servis seront donnés chaque semaine à la Banque Alimentaire afin d’être redistribués pour des associations caritatives. Baptisé « 4 Goodfood » ce programme est d’ores et déjà opérationnel en Italie, dans les ports de Savone, Civitavecchia, Bari et Palerme, en France à Marseille et en Espagne à Barcelone. Récemment, ce projet s’est même étendu jusqu’en Guadeloupe et en Martinique.



« Ce partenariat avec Costa Cruises et la ‘Fondazione Banca Alimentare’ démontre que des mondes et des intérêts différents peuvent non seulement dialoguer, mais aussi coopérer et planifier des cycles vertueux afin de lutter contre la pauvreté et de tenter de limiter le gaspillage alimentaire »

Con Attilio molteni, directeur de la casa dell’angelo-opera don gueanella

Sur une période de 21 mois, Costa a ainsi déclaré avoir fait don de 100 000 portions de nourriture à 11 associations différentes. Ce programme de lutte contre le gaspillage alimentaire s’est donc étendu à d’autres paquebots de la flotte italienne et le dernier à être entré dans ce projet est donc le Costa Fortuna.

Le paquebot étant de retour en Europe après son séjour en Chine et faisant une escale tous les vendredis à Gênes jusqu’en début novembre. Par conséquent, le Costa Fortuna s’est engagé tous les jeudis précédant l’arrivée du navire à Gênes à donner aux associations tous les plats préparés lors des dîners qui n’auront pas été servis.

Pour garantir tout risque d’infection, les repas seront placés dans des conteneurs en aluminium puis scellés et étiquetés afin d’assurer leur traçabilité avant d’être stockés dans les réfrigérateurs navire. Une fois le paquebot amarré au port le vendredi, la nourriture réservée sera alors remise à la Banque Alimentaire italienne qui se chargera ensuite de les livrer aux diverses associations, entre autres, La Casa dell’Angelo-Opéra Don Guanella.


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